صوص أحمر للسوشي
مصدر النكهة اللذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل صلصة الطماطم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل صلصة الطماطم نقدمها لك خطوة بخطوة حتى تتعلميها وتحضري اشهى صلصة تماما مثل الصلصات الجاهزة بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني كمية وافرة من الماء في قدر على نار متوسطة.
-
2
بواسطة السكين، إصنعي شقوقاً على شكل X في الجهة السفلى من كلّ حبة طماطم.
-
3
ضعي حبات الطماطم في الماء المغلي واسلقيها لدقيقة.
-
4
ضعي كمية وافرة من مكعبات الثلج في وعاء.
-
5
صفّي الطماطم من الماء وضعيها في وعاء مكعبات الثلج.
-
6
قشّري الطماطم وافرميها فرماً ناعماً.
-
7
سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل، الثوم والأوريجانو. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل.
-
8
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. حرّكي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
9
اطهي المكونات لـ20 دقيقة حتى الغليان.
-
10
أطفئي النار وارفعي القدر. أسكبي صلصة الطماطم في برطمان زجاجي معقم واحتفظي بها في زاوية جافة وباردة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
