سندويش تونة
طعمه لا يقاوم!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
لحم بقر
، مفروم فرماً ناعماً 500 غرام
بصل
حجم متوسّط، مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
حجم متوسّط، مفرومة فرماً ناعماً 2
فلفل
ملوّن حجم متوسّط، مفروم فرماً ناعماً 1
دبس الرمان – ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان + بحسب الحاجة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
خبز عربي
4 أرغفة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
في وعاء عميق أخلطي اللحم المفروم، البصل، الطماطم والفلفل الملوّن. أضيفي دبس الرمان وزيت الزيتون. نكّهي بالبهارات والملح والفلفل الاسود. أخلطي المكونات جيداً حتى تتمازج.
إفردي مزيج اللحم على نصف رغيف من الخبز. إثني الرغيف وادهني جانبيه بزيت الزيتون. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. قلّبي العرايس لـ10 دقائق حتى تنضج اللحمة ويتحمّر الخبز من الجانبين ثمّ قدّميها ساخنة.