طريقة عمل كرات بطاطس بالدجاج

(1)

  • تقدّم ل…

    65 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقيها لـ40-45 دقيقة حتى تنضج ثمّ صفّيها وضعيها في وعاء. بواسطة الهراسة اليدوية، أهرسي البطاطس جيداً.

  • 2

    في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي صدري الدجاج، القرفة وورق الغار. أسلقي الدجاج لـ40-45 دقيقة حتى ينضج ثمّ صفّيه من ماء السلق وضعيه في وعاء. عندما يبرد قليلاً، قطّعيه إلى مكعبات.

  • 3

    ضعي البطاطس المهروسة في وعاء. أضيفي البقدونس، الملح، الفلفل والبهارات. أخلطي المكونات حتى تتداخل. ضعي مزيج البطاطس في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس ثمّ احشيها بقطع الدجاج.

  • 5

    غمّسي كرات البطاطس في البيض والبقسماط.

  • 6

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي كرات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 7

    صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!

مقبلات سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
بالفيديو، خطوات تحضير الضفيرة

لذيذة جدًا!

25 دقيقة
بالفيديو، أزهار الكوسا

مقبلات سهلة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مومياء النقانق

طبق سهل بشكل لطيف!

5 دقيقة
أسهل طريقة للاستمتاع بوصفة فلافل منزلية

شهية وصحية!

20 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
برجر الفلافل

البرجر بنكهة مختلفة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية