طريقة عمل كوكيز براونيز قولدن براون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حمام مائي، ضعي الزبدة والكاكاو البودرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في وعاء، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا، السكر والقهوة سريعة الذوبان. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الخليط السابق إلى مزيج الكاكاو. زيدي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  زيدي حبيبات الشوكولاتة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الكوكيز ووزّعيها على صواني فرن مبطنة بورق زبدة.

• 6

  أدخلي الصوااني إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج قطع الكوكيز.

• 7

  أخرجي الصواني من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد قطع الكوكيز.

• 8

  قدّمي الكوكيز إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة