في هذا المقال، نقدم لكم عشرة أطعمة مذهلة تساعدكم على مواجهة فصل الشتاء بأمان وحيوية، مع تعزيز المناعة ومنح الجسم الطاقة اللازمة.

مع دخول فصل الشتاء، يزداد خطر الإصابة بالزكام والإنفلونزا والأمراض التنفسية، ما يجعل تعزيز المناعة أمرًا أساسيًا للحفاظ على الصحة. فالخبراء يؤكدون أن النظام الغذائي المتوازن والغني بالعناصر الغذائية الأساسية يؤدي دورًا كبيرًا في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض الموسمية. وإذا كنتم تعانون من نزلات البرد والسعال إليكم هذه العلاجات المنزلية.

10 أطعمة تقوي مناعتكم في فصل البرد

اكتشفوا معنا أفضل 10 أطعمة مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز المناعة وحماية الجسم من نزلات البرد وأمراض الشتاء:

الحمضيات

البرتقال، الليمون، الجريب فروت، واليوسفي ليست فقط لذيذة ومنعشة، بل تحتوي نسبة عالية من فيتامين “سي”، المعروف بدوره الفعال في تعزيز جهاز المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوى. وإدخال هذه الفاكهة في وجباتكم اليومية أو تناول عصيرها الطازج صباحًا، يعزز مقاومة الجسم للفيروسات.

الثوم

الثوم من أقوى المضادات الطبيعية للأمراض، فهو يحتوي مركب الأليسين الذي يعزز من قدرة الجسم على محاربة البكتيريا والفيروسات. ويمكن إضافته مطبوخًا أو نيئًا إلى وجباتكم، فهو لا يحسن فقط الطعم بل يرفع كفاءة الجهاز المناعي بشكل ملحوظ.

الزنجبيل

الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد في تهدئة الجهاز التنفسي وتحسين الدورة الدموية. وتناول شاي الزنجبيل أو إضافته إلى الأطعمة الدافئة يساعد على تخفيف أعراض البرد ويعزز مناعة الجسم ضد الأمراض الشتوية.

اليقطين والجزر

هذه الخضروات الغنية بالبيتا كاروتين تتحول في الجسم إلى فيتامين “أ”، الذي يدعم صحة الجلد والأغشية المخاطية، أول خط دفاع طبيعي ضد الفيروسات. فإدخال اليقطين والجزر في الشوربات أو السلطات يجعل وجبات الشتاء أكثر فائدة.

الزبادي والبروبيوتيك

يحتوي الزبادي البكتيريا النافعة أو البروبيوتيك، التي تحافظ على توازن الجهاز الهضمي وتحسن امتصاص العناصر الغذائية، وهو ما ينعكس إيجابًا على قوة جهاز المناعة. فاستهلاك كوب يوميًا من الزبادي الطبيعي يعزز الدفاعات الطبيعية للجسم.

المكسرات والبذور

اللوز، الجوز، بذور دوار الشمس، وبذور الكتان غنية بفيتامين “إي” والمعادن الأساسية مثل الزنك والسيلينيوم، والتي تؤدي دورًا محوريًا في تعزيز المناعة. فيمكن تناول حفنة صغيرة منها يوميًا كوجبة خفيفة مفيدة خلال الشتاء.

العسل الطبيعي

يمتاز العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، ويستخدم منذ القدم لتهدئة السعال والتهابات الحلق. وإضافة ملعقة من العسل إلى الشاي الدافئ أو تناوله مع الزبادي يعزز القدرة الدفاعية للجسم.

الأسماك الدهنية

السلمون، الماكريل، والتونة تحتوي أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تقلل الالتهابات وتحسن استجابة الجسم المناعية. فإدخال هذه الأسماك في النظام الغذائي مرتين أسبوعيًا يساعد على تقوية المناعة وحماية القلب في نفس الوقت.

الفلفل الأحمر والألوان الزاهية

الفلفل الأحمر غني جدًا بفيتامين “سي”، حتى أكثر من بعض أنواع الحمضيات، كما يحتوي مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف. وتناول الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر في السلطات أو الأطعمة المطبوخة يساعد على رفع مناعة الجسم بشكل طبيعي. وللفلفل الأحمر فوائد صحية لا تُحصى، اطلعوا عليها.

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر مركبات مضادة للأكسدة تعرف بالكاتيشين، التي تساعد على محاربة الفيروسات وتقوية الجهاز المناعي. فشرب كوب أو كوبين يوميًا من الشاي الأخضر يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الشتاء.

نصائح إضافية لتعزيز المناعة في الشتاء

بالإضافة إلى تناول هذه الأطعمة، من المهم شرب كمية كافية من الماء، ممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم. كما أن تجنب التدخين وتقليل التوتر النفسي أيضًا يؤديان دورًا مهمًا في الحفاظ على جهاز مناعة قوي وفعال. أما إذا كنتم تعانون من الزكام، فإليكم شوربات ووصفات دافئة لتخفيف الأعراض بسرعة.

برأيي الشخصي كمحررة، وباختياركم هذه الأطعمة ودمجها في نظامكم الغذائي، ستتمكنون من تعزيز المناعة الطبيعية للجسم والتمتع بشتاء صحي وآمن بعيدًا عن نزلات البرد والأمراض الموسمية.