مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الليمون
لتحضري اشهى طريقة عمل كيكة الليمون تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة التحضير غنية بنكهة الليمون الحامض وذات خطوات بسيطة لنتيجة هشة ومثالية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
على حرارة الغرفة نصف كوب
سكر
كوب وربع
بيض
حجم كبير 2
قشر ليمون حامض
مبشور ربع كوب
دقيق
متعدد الإستخدامات كوب ونصف
بايكينغ باودر - ملعقة صغيرة
بايكينغ صودا - ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
مخيض اللبن - نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
خلاصة الفانيليا - نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة وكوب من السكر. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي، حوالي 5 دقائق.
-
3
أضيفي حبتي البيض واحدة تلو الأخرى. عندما يتجانس المزيج، أضيفي قشر الليمون الحامض.
-
4
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكينغ باودر، البايكينغ صودا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
5
في وعاء ثانٍ، ضعي ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض، مخيض اللبن والفانيليا.
-
6
تدريجياً، أضيفي مزيجي الدقيق وعصير الليمون الحامض إلى خليط الزبدة. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
7
أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
8
في قدر على نار هادئة، ضعي الكمية المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض. حرّكي المزيج حتى يذوب السكر.
-
9
أخرجي صينية الكيك من الفرن. أسكبي مزيج عصير الليمون الحامض مباشرة على وجه الكيك.
-
10
أتركي الصينية جانباً حتى يبرد الكيك على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم.
-
11
قدّمي الكيك إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
