طريقة عمل كيكة بالشوكولاته لذيذة ورائعة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينيتين متساويتي الحجم بالقليل من الزبدة وانثريهما بالدقيق.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح واتركي المزيج جانباً.

• 3

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم فاتح اللون.

• 4

  أضيفي البيض وزلال البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 5

  باشري بإضافة مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب الخاثر على 3 دفعات مع الخلط على سرعة منخفضة حتى تتداخل المكونات.

• 6

  أسكبي المزيج بالتساوي بين الصينيتين واخبزيهما لحوالى 45 دقيقة حتى ينضجا.

• 7

  أخرجي القالبين من الفرن واتركيما حتى يبردا تماماً على حرارة الغرفة.

• 8

  لتحضير الغاناش، ضعي حبيبات الشوكولاتة والكريمة في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبي المزيج على حمام مائي.

• 9

  ضعي قالب كيك على طبق التقديم، إدهني وجهه بالقليل من الغاناش ثمّ ضعي عليه الكيك الثاني.

• 10

  إدهني وجه الكيك وجوانبه بالغاناش ثمّ ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل تقديمه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•