خبيصة التوفي
تستحق التجربة!
10 دقيقة
طريقة عمل مربى المشمش خطوة بخطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفة مربى المشمش لـ10 أشخاص. أنت بحاجة لـ20دقيقة لتحضيرها و40 دقيقة لطبخها!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي حبّات المشمش وقطعيها إلى أنصاف ثمّ أزيلي النواة من وسطها وقطعيها من جديد إلى قطع صغيرة.
-
2
في قدر، ضعي المشمش المقطّع.
-
3
ضعي كبش القرنفل.
-
4
أضيفي القرفة المطحونة.
-
5
ضعي السكر فوق القدر.
-
6
أضيفي عصير الليمون الحامض.
-
7
أسكبي الماء فوق المكونات.
-
8
ضعي القدر على نار هادئة وحرّكي الخليط باستمرار بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يغلي ويكثف وتذوب المكونات بعض الشيء.
-
9
أطفئي النار واسكبي المربى في أوعية زجاجية نظيفة ثمّ أقفليها جيداً.
-
10
يمكنك تذوّق مربى المشمش بعد مرور أسبوع على الفطور مع التوست والزبدة أو يمكنك استخدامه لتحضير أشهى الحلويات.
وصفات ذات صلة
