طريقة عمل مكرونة بالمشروم الطازج والكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ذوّبي الزبدة وحمّي الزيت على حرارة متوسطة.

• 2

  قلّي شرائح البصل حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الثوم واخلطي لدقيقة.

• 4

  ضعي قطع اللحم واخلطي حتى تنضج تماماً.

• 5

  ضعي الفطر واطهيه حتى يذبل.

• 6

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

• 7

  أسكبي مرق اللحم والخلّ الأبيض والكريمة واخلطي لـ5 دقائق.

• 8

  في طبق التقديم، ضعي المعكرونة السملوقة وفوقها الصلصة باللحم والفطر.

وصفات ذات صلة