أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل ورق العنب التركي

طريقة عمل ورق العنب التركي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- اخلطي الارز المنقوع في وعاء متوسط الحجم مع الطماطم،البصل،البقدونس ،النعناع ، الزبيب والصنوبر. أسكبي نصف كمّية عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
2- نكّهي الحشوة بالملح،القرفة سبع البهارات والفلفل الاسود. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
3- افردي ورق العنب المسلوق على سطح العمل، ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط، اطوي الجانبين الى الداخل ثم لفّيها على شكل رول. كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
4- رصّي ورق العنب في قدر ثمّ أغمريها بالماء واسكبي الكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض. 5- غطّي القدر وضعيه على نار متوسطة لمدّة ساعة لتنضج حبوب الارز، زيّنيها بشرائح الحامض وقدّميها كطبق مقبلات.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟