تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي
طعمها روعة!
10 دقيقةاليك طريقة فيلادلفيا سندويش من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة لتحضير سندويشات للكبار والصغار باللحم وخليط الفطر والفليفلة وجبن الموزاريلا المذوب. جربيها وقدميها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
إقطعي خبز السندويش نصفين دون الوصول إلى الأطراف وأزيلي اللب.
في وعاء، أخلطي ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون مع خل البسليمك والثوم.
أضيفي شرائح اللحم واخلطي حتى تتغطى بالصلصة.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
أدخلي الخليط إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.
وزّعي الفليفلة الحمراء والخضار على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج الفليفلة.
في قدر حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
قلّي شرائح البصل حوالى 3 دقائق حتى تذبل.
أضيفي الفطر ونكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
أخرجي الخليط من المقلاة واتركيه جانباً.
في المقلاة نفسها، أضيفي الكمية المتبقية من زيت الزيتون وحمّيها.
ضعي قطع اللحم واخلطي حتى تبدأ بالنضوج.
أضيفي قطع الفليفلة المشوية وخليط البصل والفطر واخلطي جيداً.
وزعي كمية من الخليط في السندويش.
وزعي الجبن على خليط اللحم.
ضعي قطع السندويش في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.