أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة متبل الكوسا

طريقة متبل الكوسا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- اغسلي حبات الكوسا وقطّعيها إلى مكعبات. ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة ونثري فوقها القليل من زيت الزيتون. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
2- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. ضعي الكوسا في الخلاط الكهربائي واهرسيه جيداً. ضعيه في وعاء.
3- في وعاء، أخلطي الطحينة، عصير الليمون، اللبن الزبادي، الملح والفلفل الأبيض. أضيفي القليل من الماء واخلطي المزيج حتى يكثف الخليط.
4- أضيفي خليط الطحينة إلى الكوسا واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
5- قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد الرز الابيض

أنقري للتفاصيل!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟