عجينة خلية نحل العشر دقائق لشخصين
هشة وغنية بالجبن!
30 دقيقةاليك طريقه عمل خليه نحل اسفنجيه ناجحة بحشوة الجبن العكاوي والزيتون من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات المنزلية الهشة بمنظر فاخر وشهي جدا
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
45 دقيقة
1 ساعة 45 دقيقة
دقيق
3 أكواب
ماء دافئ للعجن - كوب وربع
خمبرة - ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ربع كوب
للتحضير لحشوة:
جبن عكاوي
مبشور كوب
زيتون
مقطّع إلى شرائح نصف كوب
لدهن العجينة:
بيض
مخفوق 1
حليب
ملعقة كبيرة
للتزيين:
حبة البركة
ملعقة كبيرة
جبن عكاوي
مبشور بحسب الرغبة
في وعاء، ضعي الماء الدافئ، الخميرة، السكر والخلّ. أخلطي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يختمر المزيج.
في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أضيفي الزيت ومزيج الماء واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. أخلطي الجبن والزيتون في طبق.
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة. أضيفي القليل من مزيج الجبن وأغلقي العجينة ثمّ شكّليها حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
رصّي كرات العجين في صينية فرن وأضيفي حبة البركة والجبن على الوجه. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. في وعاء، أخلطي البيض والحليب.
إدهني كرات العجين بمزيج البيض والحليب. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى تصبح خلية النحل ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي خلية النحل ساخنة. ألف صحة!
اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة الخلية النحل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير عجينة منزلية هشة في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة