طريقه عمل عجينه العشر دقايق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر والماء الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، الحليب البودرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل ثمّ أضيفيها إلى خليط الدقيق والخميرة.

• 3

  زيدي الزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير أشهى المعجنات. ألف صحة!

وصفات ذات صلة