عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق

1- في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر، كوبين من الدقيق والماء حتى تتداخل المكونات.
2- اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق ثم أضيفي كمية الدقيق المتبقية، الملح والزيت.
3- اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.