كيكة 4 انش
حضروه خطوة بخطوة!
20 دقيقةحضري عجينة الدونات بدون بيض بخطوات ولا اسهل، شاركي عائلتك وخصوصا اطفالك مذاق دوناتس لا مثيل لها الى جانب اصناف فطور مثالية بوصفاتنا السهلة والسريعة التحضير!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء عميق، ضعي نصف كمية الدقيق، النشاء، الخميرة والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الحليب، السكر، الزبدة والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة طرية.
زيدي ما تبقى من الدقيق مع الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعة حتى تتخمر.
إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، افرديها بعدها حتى تصبح متوسطة السماكة.
قطعي العجينة بواسطة قطاعة الدوناتس ثم اتركي الاقراص بعدها جانبا لحوالى 15 دقيقة حتى ترتاح.
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي الدوناتس ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
أزيلي الدوناتس من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.