عجينة ال10 دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي كوبين من الدقيق ثمّ أضيفي الحليب، السكر، الخميرة الفورية والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  غطّي الوعاء بزرق نيلون لاصق واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أنخلي الكمية المتبقية من الدقيق مع الملح. أضيفي المزيج إلى خليط الخميرة ثمّ زيدي الزيت. أعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير اشهى المعجنات. ألف صحة!

وصفات ذات صلة