عجينة فطاير قطن

(23)

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

  • 2

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر، الملح والدقيق ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي مزيج الخميرة، لبن الزبادي، البيض والزبدة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.

  • 4

    إدعكي العجينة بواسطة يديك في الوعاء حتى تصبح طرية ثم كوريها الى كرة كبيرة الحجم.

  • 5

    غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

  • 6

    شكلي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم الى فطائر بالحشوات المختلفة التي تفضلينها.

وصفات ذات صلة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
طريقة عمل السبانخ للفطائر حشوة ولا أشهى

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا

زينوا فيها سفرتكم!

25 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية