20 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور
عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
- 2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر، الملح والدقيق ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- 3
أضيفي مزيج الخميرة، لبن الزبادي، البيض والزبدة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.
- 4
إدعكي العجينة بواسطة يديك في الوعاء حتى تصبح طرية ثم كوريها الى كرة كبيرة الحجم.
- 5
غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- 6
شكلي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم الى فطائر بالحشوات المختلفة التي تفضلينها.
وصفات ذات صلة
