أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عمل العريكة الجنوبية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق بر - 4 أكواب

  • ماء - 5 أكواب

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • سمنة مذوبة - كوبان

  • عسل - ملعقتان كبيرتان

  • تمر منزوع النواة - 8

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي دقيق البر واستمري بتقليبه حتى يتغير لونه.
2- ارفعي القدر عن النار واتركي الدقيق جانباً حتى يبرد.
3- في وعاء امزجي دقيق البر والماء ثم نكهي بالملح.
4- امزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ثم اسكبي مزيج العريكة.
7- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 30 دقيقة حتى ينضج المزيج.
8- فتتي عجينة العريكة وضعيها في وعاء ثم أضيفي كوب من السمن المذوب.
9- اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
10- افردي العريكة في طبق التقديم ثم وزعي على وجهها الكمية المتبقية من السمن والعسل وزينيها بحبات التمر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نظام تنظيف الجسم من السموم

اليك نظام تنظيف الجسم من السموم!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟