فاصولياء يابسة بصلصة الطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في قدر على النار وحمّري فيه الثوم المهروس.

• 2

  إغسلي الفاصولياء المنقوعة وصفّيها جيداً.

• 3

  أضيفي الفاصولياء إلى القدر مع معجون الطماطم.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل الحلو والقرفة. قلّبي المكونات جيداً.

• 5

  اغمري المكونات بالماء وخففي النار تحت القدر. غطّي القدر واتركيها حتى تنضج الفاصولياء وتصبح طريّة، اي لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  قدّميها باردة أو ساخنة مع الخبز العربي.

نصائح

وصفات ذات صلة