طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
فتة الحمص بالطحينة
إليك سيدتي طريقة عمل فتة الحمص بالطحينة بالصور والخطوات. وصفة لصديقة الموقع تجدينها الآن على أطيب طبخة، تفقديها وجربيها
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الخبز إلى قطع صغيرة واسكبي عليه مرق الحمص المسلوق الساخن.
-
2
أتركي الخبز منقوعاً لبعض الوقت.
-
3
ضعي الخبز في طبق التقديم وأضيفي إليه الحمص بالطحينة والليمون الحامض والثوم والفلفل.
-
4
إذا شعرت أنّ الخليط ثقيل، أسكبي المزيد من مرق الحمص.
-
5
ضعي القليل من الملح.
-
6
زيّني بالبقدونس واللوز وبعض حبات الحمص ومخلل الزهرة.
نصائح
يمكنك إضافة اللحم المفروم المحضّر مع قليل من الملح والفلفل الأسود لكني زينتها فقط باللوز والبقدونس ومخلل الزهرة الملونة.
وصفات ذات صلة
