حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
فراخ مقرمشة
هل تبحثين عن وصفة دجاج الكنتاكى فى المنزل؟ جربي من موقع أطيب طبخة هذه الوصفة الشهية التي شاركتنا إياها صديقة الموقع وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
11 دقيقة
-
مجموع الوقت
26 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الدجاج إلى 8 قطع.
-
2
في الخلاط الكهريائي ضعي الكرافس والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل والشطة والماء.
-
3
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق الدجاجوضعيه في الثلاجة لساعة على الأقل.
-
4
في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر ثمّ غلّفي قطع الدجاج بالمزيج واترميها جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
5
حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع الدجاج لحوالى 11 دقيقة. بالهناء والشفاء.
نصائح
- إذا كان وزن الدجاج يزيد عن الكيلوغرام ونصف، زيدي وقت القلي دقيقتين؛ وإذا كان أقل، إقلي القطع لـ10 دقائق فقط.
- لا تحتفظي بالدجاج المتبل بالفريزر.
- قدّمي طبقك إلى جانب الأرز المبهر والبطاطس المقلية والكاتشاب.
وصفات ذات صلة
