فراخ مقرمشة

(1)

هل تبحثين عن وصفة دجاج الكنتاكى فى المنزل؟ جربي من موقع أطيب طبخة هذه الوصفة الشهية التي شاركتنا إياها صديقة الموقع وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    11 دقيقة

  • مجموع الوقت

    26 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الدجاج إلى 8 قطع.

  • 2

    في الخلاط الكهريائي ضعي الكرافس والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل والشطة والماء.

  • 3

    أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق الدجاجوضعيه في الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 4

    في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر ثمّ غلّفي قطع الدجاج بالمزيج واترميها جانباً لحوالى 10 دقائق.

  • 5

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع الدجاج لحوالى 11 دقيقة. بالهناء والشفاء.

نصائح
  • إذا كان وزن الدجاج يزيد عن الكيلوغرام ونصف، زيدي وقت القلي دقيقتين؛ وإذا كان أقل، إقلي القطع لـ10 دقائق فقط.
  • لا تحتفظي بالدجاج المتبل بالفريزر.
  • قدّمي طبقك إلى جانب الأرز المبهر والبطاطس المقلية والكاتشاب.
وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية