كرات الأرز اللذيذة
ولا ألذ!
15 دقيقةتعلموا كيفية عمل فطائر بالجبن والعسل الشهية. اختياروا أي نوع من الجبن لكن ننصحكم باستخدام الجبن المالح اللذيذ مع نكهة الحلو.
احرصوا على التوازن في الطعم، إذا كانت الفطيرة حلوة أكثر من اللازم أو مالحة، فقد تفقد التوازن المطلوب بين الجبن والعسل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
520 سعرة
في وعاء نمزج الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.
نضيف على مزيج الدقيق الزيت والحليب السائل. نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغطي العجينة بقطعة قماش ونتركها جانبًا لحوالي الساعة حتى تتخمر.
نفرد العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة. نضع العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
في وعاء نمزج الجبن الأبيض المالح وجبن القشقوان حتى تتداخل المكونات.
ننثر خليط الجبنة على العجين ونوزع قطع الجبن الأبيض عليها.
ن\خل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي الـ 20 دقيقة.
نخرج الفطائر من الفرن ونسكب عليها العسل ثم نقدمها فورًا على سفرتنا.
احرصوا على التوازن في الطعم، إذا كانت الفطيرة حلوة أكثر من اللازم أو مالحة، فقد تفقد التوازن المطلوب بين الجبن والعسل.
تعد فطائر الجبن والعسل من الأطعمة التي تجمع بين الطعم الحلو والمالح في توازن لذيذ ومحبوب. حيث تحتوي مزيج من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، مما يجعلها وجبة مشبعة وغنية بالطاقة. وعادةً ما تكون مرتفعة السعرات الحرارية، لذا يفضل تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن. وتعرفوا على اسماء أنواع الجبن بالصور.