أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطائر خلية النحل بالجبن

فطائر خلية النحل بالجبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الخميرة، السكر ونصف كوب من الحليب. أخلطي المكونات ثمّ غطي الوعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
2- زيدي الزيت النباتي، الملح والدقيق. أخلطي المكونات جيداً بواسطة سباتولا ثمّ زيدي الكمية المتبقية من الحليب وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون. غطّي الوعاء واتركيه جانباً في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة اي لساعة.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون.
5- في وعاء، اخلطي جبن الفيتا والبقدونس جيداً.
6- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. إفردي كرة من العجين في راحة يدك وأضيفي كمية من حشوة جبن الفيتا. أغلقي العجينة وشكّليها حتى تحصلي على كرة ثمّ ضعيها في طبق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- رصّي كرات العجين في صينية الفرن وغطّيها بورق نايلون لاصق. أتركي الصينية جانباً في زاوية دافئة لـ25-30 دقيقة حتى يتضاعف حجم العجينة.
8- إدهني وجه الخلية بالبيض المخفوق وزيني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج العجينة.
9- قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟