بالفيديو، وصفة مبتكرة
من المقبلات اللذيذة!
10 دقيقة
فطائر رمضان بالجبن والزيتون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل فطائر رمضان بالجبن والزيتون الخطوات السهلة والسريعة. وصفة مميزة بمظهرها ومذاقها، جربيها وزيني بها سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الخميرة، السكر ونصف كوب من الماء في وعاء. قلّبي حتى تتداخل المكونات. غطّي المزيج واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
2
في وعاء آخر، ضعي الدقيق. أضيفي مزيج الخميرة، الزيت، الملح، حليب البودرة وباقي كمية الماء.
-
3
إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة. غطيها واتركيها تتخمر لـ45 دقيقة.
-
4
لتحضير الحشوة، أخلطي كل المكونات في وعاء.
-
5
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّيها على دوائر بواسطة قطاعة بسكويت.
-
6
ضعي 4 دوائر من العجين بجنب بعضها البعض وقطّعيها طولياً. بواسطة شوكة، شكّلي الاطراف.
-
7
إحشي دائرة أخرى من العجين بمزيج الجبن ولفّي الطرف حولها حتى تحصلي على وردة.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وصفّي الوردات في صينية فرن مغلفة بورق زبدة على شكل هلال.
-
9
إخبزي العجينة على حرارة مرتفعة حتى تتحمر. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
