بسكويت محشي بالشوكولاتة
سهلة وسريعة!
10 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
ضعي السمن في قدر وذوّبيها على حرارة متوسّطة حتى الغليان.
في وعاء، أخلطي الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي السمن الذائب واعجني المكوّنات.
أضيفي الخميرة والسكّر ثمّ باشري بإضافة الحليب تدريجياً مع العجن المستمر.
غطّي القدر واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
قطّعي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم ثمّ أتركيها جانباً.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة وادهني صينية بالزيت.
شكّلي العجينة على شكل دوائر متوسّطة الحجم وصفّيها في الصينية.
بواسطة شوكة، خرّمي قطع البسكويت بحسب ذوقك.
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج حبات البسكويت.