طريقة عمل القهوة العربية
على أصولها!
5 دقيقةتقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
ماء- 3 أكواب
قهوة عربية مطحونة- ملعقتان كبيرتان
حبهان
مطحون 3 ملاعق كبيرة
زعفران
ربع ملعقة صغيرة
أسكبي الماء في إناء ثم ضعيها على النار واتركيها حتى يغلي جيداً.
أضيفي القهوة الى الماء، حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي القهوة حتى تغلي.
أبعدي الإناء عن النار واتركي القهوة حتى تهدأ ثم اعيديها الى النار حتى تغلي من جديد.
زيدي الزعفران والحبهان، حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي المكونات على النار لحوالى دقيقتين.
أبعدي الإناء عن النار، اتركي القهوة جانباً حتى تهدأ ثم صفيها من المكونات.
وزعي القهوة في فاناجين ثم شاركيها على سفرتك ساخنة.