باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
كرات البطاطس المقلية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا خطوات عمل كرات البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة من خلال وصفة بسيطة بمكونات اقتصادية وغير مكلفة على الاطلاق
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نضع البطاطس ونغمرها بالماء. عند الغليان، نخفّف النار ونترك القدر لـ45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
-
2
نصفّي البطاطس من الماء ونقشّرها. نضعها في وعاء ونهرسها جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً. ننكّه بالملح والفلفل الأسوذ ونخلط جيداً.
-
3
نشكّل كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس. نغمّسها بالبيض والبقسماط.
-
4
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف كرات البطاطس ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
نصفّي البطاطس من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق. نقدّمها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
