كرات البطاطس بالدجاج

(21)

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج، أعدي الحشوة على طريقتنا ثم حضري كرات البطاطس المقلية بالصور خطوة خطوة وقدميها على مائدتك!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الملعقة الصغيرة من الزيت في قدر تيفال كليبسو مينوت برفكت على النار ثمّ أضيفي صلصة الطماطم، الثوم، الفليفلة، البصل ومكعّب المرق.

  • 2

    قلّبي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي الماء إلى القدر عند ذوبان مكعّب المرق.

  • 3

    أضيفي الدجاج إلى القدر أغلقيه واتركيه على حرارة مرتفعة. عندما يتصاعد البخار، خفّفي النار واطهي المكوّنات لـ15 دقيقة حتى ينضج.

  • 4

    في هذه الأثناء، إغسلي البطاطس وقشريها.

  • 5

    ضعي البطاطس في قدرٍ ثانٍ على النار ثمّ اغمريها بالماء مع رشّة ملح.

  • 6

    إسلقي البطاطس لحوالى 45 دقيقة.

  • 7

    إهرسي البطاطس في وعاءٍ مع ملعقتين من الدقيق والزبدة.

  • 8

    وزّعي الدقيق المتبقّي في طبقٍ كبير.

  • 9

    خذي تباعاً كميّة من البطاطس المهروسة وشكّليها على شكل كرات براحة يديك ولكن لا تغلقيها تماماً.

  • 10

    ضعي القليل من حشوة الدجاج داخل كل كرة ثمّ أغلقيها.

  • 11

    غمّسي الكرات بالدقيق الموجود في الطبق.

  • 12

    سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس بالدجاج على نار متوسّطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

نصائح
  • يمكنك استبدال حشوة الدجاج بالجبن، اللحم أو الحبش.
    • حضّري إلى جانب كرات البطاطس المزيد من مقبلات أطيب طبخة الشهية مثل الكبدة أو الفلافل...
وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
تورتيلا باللحم المفروم

الوصفة سهلة مرة!

10 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
خلطة تونة للسندوتشات

خلطة بسيطة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية