كرات الدونات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي في وعاء صغير الحليب مع البيض والفانيليا.

• 2

  في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع السكر، البايكنغ باودر والملح.

• 3

  أضيفي مزيج البيض فوق خليط الدقيق ثمّ أسكبي الزبدة المذوّبة.

• 4

  إدعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.

• 5

  غطّي العجينة واتركيها تتخمّر لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

• 7

  بواسطة مغرفة أيس كريم، خذي ملعقة من العجينة وضعيها في الزيت.

• 8

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 9

  عندما تتحمّر الكرات، إرفعيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

• 10

  صفّي كرات الدونات في طبق التقديم وانثري السكر البودرة على وجهها.

وصفات ذات صلة