كرات اللحم بقدر الضغط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء اللحم، البصل، الثوم، البيض والبقسماط.

• 2

  نكّهي بالأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.

• 3

  إدعكي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ شكّليها إلى كرات متساوية الحجم.

• 4

  صفّي الكرات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وحمّريها بالفرن على حرارة متوسّطة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. ضعي الكرات في قدر الضغط تيفال كليبسو مينوت برفكت واسكبي فوقها صلصة البيتزا الجاهزة.

• 6

  أغلقي القدر واتركي المزيج على حرارة مرتفعة حتى يتصاعد البخار.

• 7

  إرفعي القدر عن النار واتركيه لحوالى 10 دقائق ثمّ إفتحي القدر وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة