كرواسون الشوكولاتة

(90)

جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة. حضري لأطفالك ألذ الكرواسون للفطور الى جانب مشروبات فواكه طازجة من مطبخك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير، أخلطي الخميرة مع الحليب الساخن واتركيه جانباً.

  • 2

    في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، السكر والملح ثمّ أضيفي الحليب الممزوج بالخميرة واعجني جيداً.

  • 3

    إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثمّ ضعي عليها قطع الزبدة واطوي العجينة على بعضها ثلاث مرّات.

  • 4

    أدخلي العجينة إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.

  • 5

    أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها من جديد ثمّ اطويها مجدداً ثلاث مرات وادخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة إضافيّة.

  • 6

    إفردي العجينة بسماكة سنتمتر واحد وقطّعيها إلى مستطيلات بالحجم الذي تريدينه.

  • 7

    ضعي قطع شوكولاتة على وسط كلّ مستطيل، ثمّ اثني طرفي المستطيل نحو الوسط. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين.

  • 8

     ضعي قطع الكرواسون على صينية ملفوفة بورقة زبدة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لحوالى الساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  • 9

     حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة.

  • 11

    قدّمي الكرواسون بالشوكولاتة فاتراً أو بارداً مع الشاي أو القهوة.

نصائح

حصري الكرواسون بوصفات بحسوات متعددة مثل الكرواسون بالجبن أو الكرواسون باللوز.

وصفات ذات صلة
شوفان مع زبدة الفول السوداني

حلى صحي ولذيذ

5 دقيقة
حلى سهل بـ3 مكونات

حلى ولا اشهى!

20 دقيقة
كيكة جزر مضبوطة

طعمه ولا اروع!

30 دقيقة
كيكه السينابون لذيذه وسهله

حلى ولا أشهى!

20 دقيقة
كيكة عادية هشة

الحلى الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
كيك بدون بيض

كيك ولا اشهى!

20 دقيقة
بسبوسة سادة

طعمها يجنن!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل كيك السينابون

كيك السينابون شكلها خرافي وطعمها يجنن!

30 دقيقة
طريقة حلى بالفول السوداني

الطعم لا يقاوم

10 دقيقة
عمل كنافة نابلسية

على أصولها!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية