فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
كريب لحمة مفرومة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كريب لحمة مفرومة مع الجبن ان كنتم تحضرون لجلسة مع العائلة اذ طعمها روعة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكريب: في وعاء، نضع البيض، السكر، الملح والفلفل الاسود ونخفق.
-
2
نضيف الحليب، الزيت والدقيق ونقلب المكونات حتى نتخلص من التكتلات.
-
3
في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة، نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب. نترك الكريب حتى تنضج وتتحمر ثم نقلبها إلى الجهة الثانية حتى تنضج.
-
4
نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
5
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم وننكه بالملح والفلفل الاسود.
-
6
نقلب المكونات حتى ينضج اللحم.
-
7
نحمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم نضع شريحة من الكريب ثم نضع القليل من خليط اللحم والقليل من الجبن. نلف الكريب على شكل رول ونتركها حتى يذوب الجبن.
-
8
نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
وصفات ذات صلة
