كعك العيد بالتمر

(19)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    57 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الفرخة وحليب البودرة وسكر البودرة والمحلب والبايكنغ باودر والزنجبيل.

  • 2

    أسكبي فوق المكوّنات الجافة ماء الزهر وماء الورد والزبدة المذوّبة.

  • 3

    إدعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ غطّي الوعاء واتركيه جانباً لليلة كاملة.

  • 4

    لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء التمر والمحلب والزنجبيل وجوزة الطيب ثمّ أضيفي الزبدة وادعكي المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    شكّلي الحشوة على شكل شرائط طويلة.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.

  • 7

    خذي قطعة متوسّطة الحجم من العجينة وشكّليها على شكل شريط طويل.

  • 8

    سطّحي العجينة بواسطة أصابعك ثمّ ضعي عليها شريط من الحشوة.

  • 9

    لفّي العجينة حول الحشوة ثمّ إجمعي الطرفين ببعضهما البعض.

  • 10

    بواسطة ملقط، زيّني وجه الكعكة بحسب رغبتك ثمّ ضعيها في صينية فرن.

  • 11

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 12 دقيق حتى تنضج قطع الكعك.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة المعمول الهش بالزبدة

قوامها مثالي!

35 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
بسبوسة التمر بالقشطة

حلى رمضاني لذيذ!

20 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية