كعك يوناني بالسمسم

(3)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كعك يوناني بالسمسم بالصور، وصفة مثالية لتقدميها مع الشاي أو القهوة. إطلعي خطوات العمل الآن وحضري الكعك بالسمسم الشهي.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء عميق الدقيق، الخميرة، زيت الزيتون والماء.

  • 2

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة ثم ادعكيها جيداً لتصبح متماسكة.

  • 3

    أضيفي الملح واستمري بالدعك حتى يتوزع الملح على كل العجينة.

  • 4

    غطي العجينة واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    قطعي العجينة إلى أربعة أقسام وخذي قطعة بحجم حبة البندق.

  • 6

    كوريها ثم شكليها على شكل شريط طويل واجمعي الطرفين ببعضهما البعض.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.

  • 8

    غمسي الداوئر في السكر المذوب بالماء ثم بالسمسم.

  • 9

    صفيها في صينية الفرن على أوراق الزبدة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

  • 10

    ادخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 11 دقيقة.

  • 11

    اخرجي الصينية واتركي الكعك يبرد ثم قدميه.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير تشيز كيك لذيذ

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
برازق شامية​

يقدم مع الشاي!

20 دقيقة
بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

أطيب حلى شاي!

30 دقيقة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
بسكوت فول سوداني

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية