كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، الماتشا، البيكنج صودا، والملح معًا.

  
• 2

  في وعاء آخر، نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا. نضيف البيضة والفانيليا ونخفق حتى يتجانس المزيج.

  
• 3

  نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة مع التحريك جيدًا.

  
• 4

  نضيف الشوكولاتة البيضاء إلى العجينة ونمزجها بلطف.
  

  
• 5

  نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
  

  
• 6

  نخبز الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا خفيفًا. نترك الكوكيز لتبرد قبل التقديم.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة