كيف اسوي كنافه بالقشطه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي عجينة الكنافة والسمنة حتى تتداخل المكونات.

• 2

  افردي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة وضعيها جانباً.

• 3

  لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي الحليب، النشاء، الفانيليا، السميد والقشطة.

• 4

  أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالتحريك حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 6

  أسكبي خليط القشطة فوق عجينة الكنافة في الصينية ثم وزعي كمية عجينة الكنافة المتبقية فوق خليط القشطة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر وجه الكنافة.

• 8

  أخرجي الكنافة من الفرن ووزعي على وجهها القطر كما نقدم لك وصفات كنافة غير تقليدية.

وصفات ذات صلة