أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيف عمل الكليجة العراقية

كيف عمل الكليجة العراقية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والقليل من الحليب وحركي المكونات.
2- أضيفي الدقيق على الخليط ثم أضيفي نصف كمية الحليب،السمن والحليب.
3- اعجني المكونات حتى تتجانس.
4- أضيفي الكمية المتبقية من الحليب والهال واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطي العجينة وأتركيها مدة 45 دقيقة في مكان دافئ حتى تختمر.
6- خذي كمية صغيرة من العجينة كوريها واكبسي عليها بكفك. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشوة التمر في الوسط ثم أغلقيها.
7- بواسطة قالب من اختيارك شكلي الكليجة وضعيها في صينية فرن.
8- كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.
9- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟