كيف عمل الكليجة العراقية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيف عمل الكليجة العراقية تعلميها من موقع اطيب طبخة باسهل خطوات. اعدي اشهى كليجة من المطبخ العراقي بحشوة التمر وقدميها على سفرة الاعياد والمناسبات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والقليل من الحليب وحركي المكونات.

  • 2

    أضيفي الدقيق على الخليط ثم أضيفي نصف كمية الحليب،السمن والحليب.

  • 3

    اعجني المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    أضيفي الكمية المتبقية من الحليب والهال واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    غطي العجينة وأتركيها مدة 45 دقيقة في مكان دافئ حتى تختمر.

  • 6

    خذي كمية صغيرة من العجينة كوريها واكبسي عليها بكفك. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشوة التمر في الوسط ثم أغلقيها.

  • 7

    بواسطة قالب من اختيارك شكلي الكليجة وضعيها في صينية فرن.

  • 8

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 9

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية