كيف عمل الكليجة العراقية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيف عمل الكليجة العراقية تعلميها من موقع اطيب طبخة باسهل خطوات. اعدي اشهى كليجة من المطبخ العراقي بحشوة التمر وقدميها على سفرة الاعياد والمناسبات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والقليل من الحليب وحركي المكونات.

  • 2

    أضيفي الدقيق على الخليط ثم أضيفي نصف كمية الحليب،السمن والحليب.

  • 3

    اعجني المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    أضيفي الكمية المتبقية من الحليب والهال واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    غطي العجينة وأتركيها مدة 45 دقيقة في مكان دافئ حتى تختمر.

  • 6

    خذي كمية صغيرة من العجينة كوريها واكبسي عليها بكفك. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشوة التمر في الوسط ثم أغلقيها.

  • 7

    بواسطة قالب من اختيارك شكلي الكليجة وضعيها في صينية فرن.

  • 8

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 9

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

وصفات ذات صلة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
بسبوسة الزبادي محشية بالقشطة

حلى قهوة على الأصول!

20 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية