أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة البراونيز

كيكة البراونيز

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غدهني صينية بالزبدة وانثري القليل من بودرة الكاكاو. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض حتى تحصلي على قوام كثيف. 3- أضيفي السكر تدريجياً أثناء الخفق. إستمري بالخلط لـ6 دقائق حتى تحصلي على قوام عجينة سائلة. 4- أخلطي الشوكولاتة والزيدة في قدر على حمام مائي. عندمايذوب المزيج، إرفعيه عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة. 5- أضيفي مزيج الشوكولاتة إلى مزيج البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل. 6- زيدي مزيج بودرة الكاكاو تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على مزيج كريمي. 7- أسكبي مزيج البراونيز في الصينية المدهونة بالزبدة وأدخليها إلى الفرن لـ23-26 دقيقة حتى تنضج. 8- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى تبرد. 9- للتزيين: ذوبي حبيبات الشوكولاتة جزئياً في قدر على حمام مائي. إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة. 9- عند التقديم، قطّعي كيكة البراونيز. اضيفي حبيبات الشوكولاتة المذوبة على الوجه وقدمي الحلى على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟