حلى قدرة قادر ولا أشهى
شهي ولذيذ!
30 دقيقة
كيكة التمر والجوز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة التمر والجوز، أعدي حلويات التمر خطوة خطوة على طريقتنا وقدميها حلى قهوة ولا ألذ إلى جانب وصفات قهوة سهلة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي التمر في وعاء مع الزبدة وبيكاربونات الصوديوم.
-
2
أسكبي الماء المغلي فوق المكونات وحركي المكونات حتى ذوبان الزبدة ثمّ اتركي الخليط يبرد.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقيل من الزيت ثمّ جهّزيه بورق الزبدة.
-
4
أخفقي السكر والبيض في وعاء كبير ثمّ أضيفي خليط التمر البارد.
-
5
أنخلي بعدها الدقيق مع البايكنغ باودر، البهارات المشكلة والملح وأضيفي الخليط إلى مزيج السكر.
-
6
أضيفي أخيراً الجوز المجروش وامزجي المكونات حتى تماسك العجينة.
-
7
أسكبي عجينة الكيك في القالب المحضّر.
-
8
أخبزي الكيك في الفرن لمدة 50-60 دقيقة ثمّ قدميه بعد أن يبرد على حرارة الغرفة.
نصائح
- قطّعي الكيك واحتفظي به في حاوية محكمة الاغلاق لمدة 5 أيام.
- رصي المزيد من الجوز والتمر غلى وجه العجينة قبل الخبز.
- أعدي الذ وصفات الكيك من أطيب طبخة مثل كيك الفراولة أو كيك الرمان.
وصفات ذات صلة
