كيكة الجبنة المالحة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، السكر، الملح، الفلفل والخل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت، الدقيق، الشوفان والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركي الوعاء جانباً.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية متحركة القاعدة بالقليل من الزيت النباتي.

• 4

  لتحضير مزيج الجبن: في وعاء، ضعي جبن الكيري، جبن الفيتا، جبن الكريم والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن وسوي السطح بواسطة سباتولا. ضعي مزيج الجبن في كيس حلويات وأضيفيه فوق خليط الكيك بشكل حلزوني. سوي السطح بواسطة سباتولا.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبي.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 8

  عندما يبرد الكيك، فكّكي جوانب الصينية. قطّعي الكيك وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة