العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
كيكة الجزر الهشة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير كيكة الجزر الهشة، أعدي حلى الكيك بالجزر على طريقتنا وقدميه لضيوفك إلى جانب الذ وصفات المشروبات من قهوة وعصير.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة.
-
2
أنخلي في وعاء الدقيق مع القرفة والبهارات المشكلة.
-
3
أضيفي السكر، الجزر، الجوز، الزيت والبيض.
-
4
أمزجي المكونات معاً حتى تتجانس.
-
5
وزعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة.
-
6
أتركي الكيك يبرد في القالب على حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
-
7
لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم مع السكر وقشر الليمون الحامض المبشور.
-
8
أخفقي الكريمة حتى تتكاثف وتتجانس.
-
9
زيّني الكيك بالريمة ثمّ قدميه.
نصائح
- زيني الكيك بالمزيد من الجوز المجروش إن أحببت.
- أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الكيك دائماً مثل حلى كيك الرخام أو كيك الفراولة مع تغليفة الكريمة.
وصفات ذات صلة
