طريقة عمل كيك الفراولة وحبيبات الشوكولاتة

(4)

لمحبي فاكهة الفراولة، إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك الفراولة وحبيبات الشوكولاتة، وصفة لذيذة جربيها على طريقتنا وفاجئي بها عائلتك على سفرة الحلى

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينيتين بورق زبدة.

  • 2

    لتحضير الكيك: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخلطي لمدة 5 دقائق تقريباً.

  • 3

    أخلطي المكوّنات الجافة أي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء صغير واتركيه جانباً.

  • 4

    في وعاء آخر، أخفقي زلال البيض والحليب وخلاصة الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    أسكبي مزيج السكر والبيض فوق المكوّنات الجافة ثمّ أخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 6

    أسكبي نصف المزيج بالتساوي بين الصينيتين.

  • 7

    لوّني ما تبقى من مزيج الكيك بملوّن الطعام حتى تحصلي على اللون الذي ترغبين به.

  • 8

    أسكبي المزيج الملوّن بالتساوي في الصينيتين ثمّ إصنعي خطوط بواسطة ملعقة صغيرة بلاستيكية حتى يتداخل المزيجين ببعضهما البعض.

  • 9

    أدخلي كل صينية بمفردها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً.

  • 10

    بعد خبز كل كيك، أتركيه جانباً ليبرد.

  • 11

    لتحضيرالتغليفة: ضعي الكريمة الحامضة والسكر البودرة في وعاء متوسط الحجم واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي ثمّ أضيفي كريمة الخفق واخلطي حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 12

    ضعي أول كيك على طبق التقديم وادهني الوجه بكوب من مزيج التغليفة ثمّ ضعي الكيكة الثانية على الوجه.

  • 13

    إدهني الوجه والجوانب الكيك بالكمية المتبقية من التغليفة.

  • 14

    للتزيين: صفّي قطع الفراولة على وجه الكيك على شكل دوائر وانثري حبيبات الشوكولاتة على الجوانب.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة
بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة
بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية