فطيرة القشطة بالسكر
ولا أشهى!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البسكويت والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
2
أخفقي البيض، الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
3
أسكبي الزيت والزبادي ثم زيدي زبدة اللوتس واخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
-
4
أضيفي خليط الدقيق والبسكويت فوق المزيج ثم اعيدي خلط المكونات حتى تتجانس جيداً.
-
5
وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
أتركي القالب في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج كيك الزبادي.
-
7
وزعي تغليفة البسكويت والزبدة على وجه الكيك قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
