الرئيسية » وصفات » كيكة الليمون بالزبادي

كيكة الليمون بالزبادي

Name: كيكة الليمون بالزبادي
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كوب ونصف دقيق; رشّة ملح; كوب لبن زبادي; ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة; 3 بيض; نصف كوب زبدة; مبشور ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض; نصف كوب سكر بودرة; 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; ماء - بحسب الحاجة; مبشور ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيكة الليمون بالزبادي من االحلويات المميزة واللذيذة التي يمكنك ان تتعلميها وتحضريها مع موقع اطيب طبخة فتصبح المرافق المثالي للقهة او الشاي

ريتا فليفل

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ماء - بحسب الحاجة

قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1

في الخفاق الكهربائي، أخفقي اللبن الزبادي، السكر، الزبدة وقشر الليمون الحامض المبشور.
2

في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر. اضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
3

أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
4

أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-40 دقيقة
5

لتحضير الصلصة: في قدر على نار هادئة، ضعي السكر، عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض المبشور والقليل من الماء. أخلطي المزيج حتى يكثف ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
6

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم وزيّنيه بالصلصة. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!