كيك الفستق الحلبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريم متجانس.

• 2

  زيدي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيداً بعد كل اضافة. زيدي الفانيليا واخلطي من جديد.

• 3

  أضيفي اللبن الزبادي مع التقليب المستمر.

• 4

  زيدي الفستق الحلبي، الملح، البايكنغ باودر والدقيق وقلّبي المكونات بواسطة ملوق حتى تتداخل.

• 5

  وزّعي المزيج في صينية فرن مغلفة بورق زبدة واخليها الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

• 7

  لتحضير الكريمة، أخفقي الزبدة في وعاء حتى تصبح كريمية.

• 8

  زيدي السكر، ماء الورد وعصير الشمندر وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 9

  وزعي الكريمة على وجه الكيك وزينيها بالفستق الحلبي والورد بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة