كيك سرطان الثدي

(1)

اليك طريقة كيك سرطان الثدي من موقع اطيب طبخة. في شهر اكتوبر المخصص لمرضى سرطان الثدي جربي هذا الحلى المميز بالكريمة الزهرية والزينة المميزة باللون الابيض والزهر

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والزبدة والسكر البودرة والفانيليا والملح.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً على سرعة منخفضة للحصول على مزيج كالرمل.

  • 3

    أضيفي البيضة الباردة واعجني للحصول على كرة عجين.

  • 4

    مدّي العجينة على شكل قرص وغلّفيه بورق النايلون.

  • 5

    أدخلي العجينة إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

  • 6

    قطّعي العجينة إلى قسمين.

  • 7

    مدّي كلّ قسم بين ورقتي زبدة بسماكة رفيعة.

  • 8

    ضعي ورقة على شكل شريط سرطان الثدي الزهري وقطّعي العجينة بهذا الشكل.

  • 9

    أنقلي ورقة الزبدة على صينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى الثلاجة من جديد لـ30 دقيقة.

  • 10

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 12

    لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الماسكاربوني والسكر البودرة.

  • 13

    أخفقي المكونات ثمّ أضيفي الفانيليا واخلطي.

  • 14

    أضيفي ملون الطعام الزهري واخلطي.

  • 15

    ضعي الكريمة في كيس الحلويات وأدخليها إلى الثلاجة لحين الاستخدام.

  • 16

    عند التزيين، ضعي القليل من الكريمة على طبق التقديم لتثبيت الكيكة.

  • 17

    ضعي الطبقة الاولى من الكيكة وزيني بالكريمة.

  • 18

    ضعي الطبقة الثانية من الكيكة وزيني بالكريمة.

  • 19

    زيني الكيك بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية