الرئيسية » وصفات » كيك موس الفراولة

كيك موس الفراولة

Name: كيك موس الفراولة
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كيك جاهز بنكهة الفانيليا – 1; للتزيين بحسب الرغبة كريمة مخفوقة; ملعقتان صغيرتان جيلاتين; ماء بارد – ملعقتان كبيرتان; طازجة مهروسة ومصفاة ربع كوب فراولة; مقطّعة 255 غرام شوكولاتة بيضاء; نصف كوب كريمة خفق; رشة ملح; كوب كريمة مخفوقة; ملعقتان صغيرتان جيلاتين; ماء بارد – ملعقتان كبيرتان; طازجة مهروسة ومصفاة ربع كوب فراولة; مقطّعة 255 غرام شوكولاتة بيضاء; نصف كوب كريمة خفق; رشة ملح; كوب كريمة مخفوقة; ملوّن طعام زهري

(5)

نور.كركي

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

كيك جاهز بنكهة الفانيليا – 1

ماء بارد – ملعقتان كبيرتان

ملوّن طعام زهري

طريقة التحضير

1

في وعاء صغير، ذوّبي الجيلاتين بالماء البارد ثمّ سخّني المزيج في المايكرويف لـ15 ثانية.
2

ضعي في وعاء مقاوم للحرارة الفراولة المهروسة. أضيفي إليها الشوكولاتة البيضاء، كريمة الخفق والملح.
3

أدخلي الوعاء إلى المايكرويف حتى تذوب المكوّنات وتتجانس. اتركي المزيج حتى يبرد على حرارة الغرفة.
4

أضيفي مزيج الجيلاتين وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
5

أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً على المكوّنات مع التقليب بواسطة ملوق.
6

ضعي في قعر صينية متحرّكة القاعدة الكيك الجاهز واسكبي فوقه مزيج الموس.
7

أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل حتى يتماسك المزيج.
8

أعيدي الكرة مع الطبقة الثانية من الموس مع إضافة بعض نقاط ملون الطعام. اسكبي المزيج في الصينية.
9

أعيدي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك المكوّنات.
10

زيّني وجه الحلى بالكريمة المخفوقة وقدّميها على سفرتك.