لفائف السمك المكسيكية أو الفلاوتاس ماريسكوس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لفائف السمك المكسيكية بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها شاركينا رأيكك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيها البصل والثوم حتى يصبح لونهما شفاف.

  • 2

    أضيفي السمك والسلطعون والجمبري.

  • 3

    قلّبي المكوّنات بشكل مستمر لحوالى دقيقتين.

  • 4

    زيدي الكزبرة، الطماطم والجبن وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد الحشوة.

  • 6

    سخّني قطعة من الخبز في مقلاة بدون أي مادة دهنية.

  • 7

    ضعي في الوسط حوالى 200 غرام من الحشوة ولفّيها على شكل رول واغلقيها بإحكام بواسطة مزيج دقيق الذرة والماء.

  • 8

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    ذوّبي الكمية المتبقية من الزبدة في مقلاة عميقة على حرارة 175 درجة مئوية تقريباً.

  • 10

    إقلي الفلاوتاس حتى تصبح بنية اللون من كل الجهات.

  • 11

    قطّعي كل رول إلى قطع صغيرة وقدّميها مبشارةً على سفرتك. وصفة الشيف المكسيكي خوان فلورس  مطعم لوكا - دبي

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل زربيان لحم

يزيّن سفرتكم!

20 دقيقة
كيكة بالهيل

طعمه روعة!

20 دقيقة
كيك العسل بالبسكوت

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
تاكو دجاج بالتورتيلا

أشهى وصفة!

10 دقيقة
مقبلات الباذنجان المقرمشة

قوامه روعة!

20 دقيقة
فشار طماطم

ولا ألذ!

10 دقيقة
عمل بسبوسة بالسميد

أسرع وأسهل وصفة!

15 دقيقة
معجون الزيتون الأسود

طعمه رائع!

15 دقيقة
كونفي الثوم

لإضافة نكهة رائعة لسندويشاتكم!

5 دقيقة
فتة شاورما

تُغني سفرتكم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية