متبل الباذنجان بدون طحينه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل متبل الباذنجان بدون طحينه نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذه المقبلات الشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي البذنجان على صينية فرن مبطّنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ30-45 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.

  • 3

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها على حرارة الغرفة لبضع دقائق.

  • 4

    قشّري الباذنجان ثم قطّعيه إلى مكعبات.

  • 5

    ضعي الباذنجان، اللبن الزبادي، الثوم، البقدونس والملح في الخلاط الكهربائي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 6

    ضعي المتبل في طبق التقديم. أضيفي الزيت والرمان. قدّمي المتبل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
فوشار ملون لذيذ

سناك لذيذ وسهل!

5 دقيقة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية